Heute, Samstag, 6.9.2014, geht unser neues Überwasser-Alt als Fassbier im The James an den Start. Um 18.00 Uhr öffnet der Pub und wir stechen das erste Fass an. Unsere zweite offizielle Sorte ist ein helles, säuerliches Alt, wie es für Münster typisch ist, aber modern interpretiert mit den fruchtigen Hopfensorten Amarillo und Citra. Es ist noch sehr trüb und wunderbar hopfig.
Aaahhh, seeehhhr gut! Hoffentlich hält der Vorrat etwas länger… Bin erst Mitte September und dann wieder Anfang Oktober in Münster… Im Oktober wollte ich dann Freunde aus Kiel und Kassel mal „richtiges“ Bier probieren lassen :o)
Zu dem Termin im Sauerland hat es leider nicht gepasst. Aber man kann ja auch nicht alles haben. Liebe Grüße an die „Gruthäuser“!